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FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL de JOAN SEGUI FELIPE
Ficha técnica
- FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL
- JOAN SEGUI FELIPE
- Número de páginas: 184
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788494867354
- Editorial: COL&COL EDICIONES
- Año de edición: 2019
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Overview
Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los rollos de canela. El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Este libro nos acercará a los secretos del horno de los Seguí y a todas las recetas que llevan elaborando desde hace 100 años y que les condujeron a ganar, entre otros galardones, el premio a la mejor ensaimada del mundo en 2017.
Forn Sant Francesc es el nombre del horno y pastelería que Juan Seguí heredó de sus bisabuelos y que hoy día regenta con María, su mujer, en la ciudad de Inca en el corazón de Mallorca. Este libro incluye recetas tradicionales para hacer panes y hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y, por supuesto, la receta estrella para hacer la ensaimada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acerca a los secretos del horno y a todas las recetas que elaboran desde hace más de cien años y que los llevaron a ganar, entre otros, el Premio a la Mejor Ensaimada del Mundo en el...Pdf Recomendados: Google e book download Royal Path: Practical Lessons on Yoga by Swami Rama, Rama (English literature) 9780893891527 site, Descargas de libros electrónicos gratis para kobo DON QUIJOTE DE LA MANCHA (EDICION ESCOLAR RAE ADAPTADO POR ARTURO PEREZ-REVERTE) 9788468025384 de MIGUEL DE CERVANTES SAAVEDRA, ARTURO PEREZ-REVERTE CHM FB2 RTF in Spanish read book, Descargas gratuitas de libros electrónicos móviles AHORA ME RINDO Y ESO ES TODO de ALVARO ENRIGUE link, Leer libro en linea PANORAMA B1 KURSBUCH (LIBRO DE CURSO) download pdf,
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